Hà Nội không phải thành phố dễ đọc ngay từ ngày đầu. Nhịp giao thông, cách bày biện vỉa hè, thói quen ăn sáng ngoài đường — tất cả đều cần vài giờ để làm quen. Dưới đây là những điều mà khách quốc tế thường ước biết trước.

Giao thông và cách đi lại

  1. Sang đường bằng cách đi đều, không dừng đột ngột. Xe máy sẽ tự vòng qua bạn; dừng lại giữa đường mới là nguy hiểm.
  2. Vỉa hè không phải lúc nào cũng để đi bộ. Nhiều đoạn dùng để đỗ xe hoặc bày hàng, nên đi xuống lòng đường sát mép là chuyện bình thường.
  3. Dùng ứng dụng gọi xe thay vì vẫy taxi dọc đường — giá hiển thị trước, không phải thương lượng.
  4. Phố cổ đi bộ là hợp lý nhất. Khu 36 phố phường chật và một chiều, ô tô vào thường chậm hơn đi bộ.

Thời tiết theo mùa

Hà Nội có bốn mùa rõ rệt, khác hẳn miền Nam:

  • Tháng 9 – tháng 11: mùa thu, mát và khô — đẹp nhất trong năm.
  • Tháng 12 – tháng 2: lạnh, có ngày dưới 15°C, cần áo khoác thật sự.
  • Tháng 3 – tháng 4: nồm ẩm, mưa phùn, độ ẩm rất cao.
  • Tháng 5 – tháng 8: nóng và mưa rào bất chợt vào chiều.

Ăn uống

  1. Ăn sáng ngoài đường là chuẩn mực địa phương. Quán đông người bản địa gần như luôn là lựa chọn an toàn.
  2. Quán chuyên một món thường ngon hơn quán nhiều món. Ở Hà Nội, một quán chỉ bán phở suốt 30 năm là điều bình thường.
  3. Ghế nhựa thấp là bình thường và không phản ánh chất lượng món ăn.
  4. Cà phê trứng là đặc sản riêng của Hà Nội, nên thử ít nhất một lần.

Nguyên tắc đơn giản nhất khi ăn vỉa hè Hà Nội: chọn quán có nhiều khách địa phương và món được nấu ngay trước mặt bạn.

Văn hoá và ứng xử

  1. Bỏ giày khi vào nhà dân, đền và chùa. Quan sát xem có giày dép để ngoài cửa hay không.
  2. Ăn mặc kín đáo khi vào nơi thờ tự — che vai và đầu gối.
  3. Mặc cả ở chợ là bình thường, nhưng nên giữ thái độ vui vẻ; ở cửa hàng niêm yết giá thì không mặc cả.
  4. Mang theo tiền mặt mệnh giá nhỏ. Nhiều quán vỉa hè và xe ôm không nhận thẻ.

Nên dành thời gian cho những đâu?

Với hai ngày ở Hà Nội, thứ tự hợp lý là: buổi sáng đầu tiên đi Văn Miếu – Quốc Tử Giám khi trời còn mát, chiều dạo quanh hồ Hoàn Kiếm và đền Ngọc Sơn, tối đi bộ trong phố cổ. Ngày thứ hai dành cho khu Ba Đình và bảo tàng, buổi chiều để trống cho việc lang thang không kế hoạch — đó thường là phần đáng nhớ nhất.

Victoria Tour tổ chức chương trình Hà Nội theo nhóm nhỏ với hướng dẫn viên địa phương, phù hợp cho cả khách lần đầu lẫn khách quay lại.